Секрет долголетия ночницы.

Биологи уже давно считают, что продолжительность жизни животного определяется очень просто: чем оно больше, тем дольше живет.

Сумах дубильный - Rhus coriaria сем. Anacardiaceae (сумаховые)

Материалы по биологии и химии / Редкие и исчезающие растения Кавказа / Сумах дубильный - Rhus coriaria сем. Anacardiaceae (сумаховые)

Категория III - ксеротермический реликт, предположительно исчезнувший вид

Кустарник или деревце высотой 1-5 м. Кора на молодых побегах буроватая, шершавопушистая, на многолетних ветвях бурая. Листья очередные, непарноперистые, длиной 15-25 см, состоящие из 4-8 пар листочков, расположенных большей частью супротивно на шершавопушистом, крылатом в верхней части черешке. Листочки сидячие, продолговато-яйцевидные или ланцетные, заостренные на верхушке с округлым или ширококлиновидным основанием, крупногородчатопильчатые, длиной 3-7 см, темно-зеленые сверху, голые или с рассеянными волосками, снизу серовато-зеленые, короткоопушенные. Растение однодомное; часто встречаются экземпляры с только тычиночными цветками. Цветы однополые, сидячие, собраны в мужские и женские метелки, расположенные на верхушке ветвей и частично в пазухах верхних листьев. Мужские метелки более раскидистые, длиной 20-25 см, женские - более плотные, длиной до 15 см. Околоцветник тычиночных и пестичных цветов пятимерный.

Чашелистики округлояйцевидные, зеленоватые, густоволосистые снаружи, длиной до 1 мм, остающиеся при плодах. Лепестки яйцевидные, беловатые, длиной 2,5-3,5 мм. Тычиночные цветы с 5 тычинками и рудиментарной завязью. Пестичные цветы с одним пестиком и 5 рудиментарными тычинками. Пестик с верхней одногнездной завязью и 3 рыльцами. Плод - шаровидная или почковидная, красная, покрытая красно-бурым густым железистым опушением, сухая костянка диаметром 5-6 см в диаметре. "Семена" (косточки) оливково-коричневые, гладкие, почковидные, длиной около 3 мм (см. Рисунок 2). Цветет в июне-июле, плоды созревают в сентябре-октябре. Растет на Кавказе, в Крыму, Копет-Даге и Западном Памиро-Алтае, на открытых сухих каменистых, преимущественно известняковых склонах и скалах, в редких лесах и на опушках в нижнем и среднем поясах гор [13].

Рисунок 2 - Сумах дубильный

Используют для дубления кож и окраски шерсти, шелка и кож в красный и черный, цвета, как источник для получения танина, иногда для укрепления берегов и склонов. Плоды употребляют в пищу в сушеном и маринованном виде, как приправу к мясным и рыбным блюдам. Околоплодники растения применяют для придания крепости уксусу или используют как его заменитель. Лекарственным сырьем служат листья, реже молодые ветви и кора. Сырье заготавливают от начала цветения до созревания плодов с июня до середины сентября. Листья собирают только неповрежденные. Сушат на солнце или в сушилке при температуре 60°С, раскладывая тонким слоем и периодически перемешивая. На солнце сушат не более 3-6 дней, следя, чтобы сырье не намокло. Хранят в матерчатых мешках 2 года [14].

Сырье содержит большое количество дубильных веществ, основой которых является танин, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, органические кислоты и витамин С. Препараты сумаха обладают вяжущим, противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием. Отвар и настой эффективны при воспалительных процессах в полости рта, носа, зева, гортани, а также при местном использовании при ожогах, язвах, трещинах и пролежнях в виде примочек и влажных повязок [1]. Дезинтоксикационные свойства отваров используют при отравлении недоброкачественной пищей, при острых и хронических гастритах, язве желудка, воспалении толстой кишки и в восстановительном периоде после дизентерии. Отвар коры назначают при сахарном диабете. Для приготовления настоя листьев 1 столовую ложку сырья заливают 0,5 л горячей воды, кипятят на водяной бане в закрытой эмалированной посуде 15 мин, остужают 45 мин, процеживают через два-три слоя марли и доводят объем кипяченой водой до исходного [12].