Секрет долголетия ночницы.

Биологи уже давно считают, что продолжительность жизни животного определяется очень просто: чем оно больше, тем дольше живет.

Мои исследования

Материалы по биологии и химии / Польза меда / Мои исследования

Страница 2

Проводя время над книгами, энциклопедиями, изучая материалы из интернета, я подумал: «А почему бы мне не поделиться всей этой информацией с ребятами моего класса?» Вместе с классным руководителем мы разработали внеклассное мероприятие «Большая польза маленькой пчелы». На этом мероприятии я познакомил ребят с историей мёда, его видами. Мы продегустировали некоторые виды мёда.

При подготовке к мероприятию я предложил одноклассникам принять участие в наполнении папки-копилки «Большая польза маленькой пчелы».

Вместе мы собрали мифы и легенды о пчёлах, пословицы и поговорки о мёде и пчёлах, вкусные рецепты с мёдом, рецепты народной медицины с использованием мёда и целый ряд продуктов пчеловодства. Итогом мероприятия стало чаепитие, на котором я угостил ребят блинами и пирогом с яблоками на мёде. Мои друзья с удовольствием приняли угощение.

Я планирую продолжить свои исследования. Меня очень интересует использование мёда в медицине. Я мечтаю стать сильным и здоровым человеком. Поэтому эта тема для меня является очень важной.

А сейчас, на данном этапе работы, я могу сделать некоторые выводы:

. Пчёлы появились задолго до первобытного человека, а сам мёд с успехом использовался нашими предками и как вкусный продукт, и как лекарство при самых различных заболеваниях.

. Большая протяженность нашей страны с севера на юг и с запада на восток создает условия для произрастания различных медоносных растений. Мёд из различных регионов отличается по происхождению.

. В состав мёда входят практически все химические соединения, необходимые для нормальной работы человеческого организма.

. В современных условиях существует множество способов извлечения мёда.

. От мёда больше пользы, чем вреда. Мёд как природное лекарство можно применять очень широко.

. Благодаря своему богатому химическому составу мёд благоприятно влияет на организм человека и широко им используется.

Считаю, что поставленной цели я достиг. А работа по наполнению папки-копилки позволила моим одноклассникам поучить немало знаний о мёде как об уникальном продукте.

Приложение

Результаты опросов

Для того, чтобы выяснить любят ли ребята мёд, какой мёд предпочитают, и считают ли мёд лекарственным средством, мне пришлось провести анкетирование среди учеников 2-4 классов. В анкетировании приняло участие 140 учеников нашей школы.

Из результатов опроса видно, что большая часть считает мёд лечебным средством. Только 1 % учеников не любят мёд, а любят его 91% детей. Почти одинаковое количество учеников любят твёрдый мёд и мёд в сотах, а чуть больше половины употребляют жидкий мёд.

Интервью в кабинете детского врача

- Вячеслав Юрьевич, здравствуйте! Меня зовут Егор, я пишу научно-исследовательскую работу на тему «Польза мёда».Во время изучения материалов, необходимых для работы, я пришел к выводу, что мёд оказывает благотворное воздействие на человека, как продукт он уникален и с успехом может применяться как природное лекарство. А есть ли отрицательные стороны в употреблении мёда человеком? Возможно такое, что мёд может не только лечить, но и отрицательно воздействовать на организм человека?

Да, Егор, ты прав. Мёд - это уникальное природное средство, являющееся не только вкусным продуктом, но ещё и лекарством. Его пользу для человека трудно переоценить. Из отрицательных свойств у мёда только одно - способность вызвать у человека аллергию. Но аллергию он может вызвать только у маленьких детей, у ещё не совсем сформировавшегося и неокрепшего организма. Поэтому у таких деток, а это детки в возрасте до года, мёд применяют с крайней осторожностью.

Вячеслав Юрьевич, а какой именно компонент в составе мёда способен вызвать аллергию?

Аллергию может вызвать тот вид нектара, из которого пчёлы изготовили мёд. То есть на пыльцу того растения, с которого пчела собирала нектар. И это индивидуально для каждого человека. То есть если у тебя есть аллергия на липовый цвет, то липовый мёд будет тебе противопоказан, потому что может вызвать у тебя пищевую аллергию, и как она у тебя проявится - это тоже индивидуально.

Спасибо, Вячеслав Юрьевич. Про отрицательную сторону мёда я понял. А не могли бы Вы мне привести несколько примеров применения мёда в случаях конкретных заболеваний?

С удовольствием. Вот например, при заболеваниях органов дыхания. Вместе с мёдом употребляйте барсучий жир или молоко. В чистом виде кушайте мёд по 100-140 грамм в сутки. Можно делать ингаляции. Для этого добавьте столовую ложку липового или цветочного мёда на кастрюлю кипящей воды, пары вдыхайте 15-20 минут. Ингаляции лучше проводить перед сном.